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飲食店は暇が辛い

飲食店をやっている個人経営者にしかわからない話ですが。
辛いことは暇です。
忙しくても経営者は嬉しいです、逆にバイトなどの従業員にとっては時給が変わらないため辛いでしょう。

しかし経営側としては何もしなくても経費が掛かりお客さんが居ないことはそれだけで致命的です。
暇だと色々といやなことも考えてしまいネガティブになりがちです。
そうならないためにもマーケティングというのはしっかり行うことがよいでしょう。